Chef de Partie - Fontainebleau, France - Hôtel & Spa Napoléon
il y a 2 semaines
Description
**Chef de partie (H/F)****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)
- Contrôler l'état des lieux et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes Haccp
Vous veillerez à:
- La régularité du travail des commis pour leur partie
- La propreté de votre poste de travail
**PROFIL RECHERCHÉ**
**CDI Chef de Partie.**
- Expérience confirmée requise,
- Bonne présentation
- Sérieux(se)
- Motivé(e)
Planning tournant
Type d'emploi : CDI, CDD
Salaire : 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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