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    responsable contrôle de gestion cdi - Sèvres, France - DALLOYAU

    DALLOYAU
    DALLOYAU Sèvres, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses clients à travers son réseau de points de vente (salons de thé, restaurants et boutiques) et un service sur-mesure d'organisation d'évènements réceptifs qu'ils soient d'ordre privé ou corporate, et quel que soit le format (cocktails, repas, plateaux repas, séminaires, grands évènements). Notre mission est ainsi d'émouvoir nos clients, leur apporter du sourire, en leur créant des moments d'exception où leurs identités et leurs valeurs seront mises en scène au travers d'évènements exclusifs.

    Si vous êtes passionné(e) par votre métier, et en quête d'une nouvelle aventure, vous êtes la personne qu'il nous faut



    Nous recherchons notre futur(e) Responsable du Contrôle de Gestion. En tant que business partner de la Direction, vous analysez, challengez et aidez à la prise de décision.

    Avec le soutien d'un contrôleur de gestion, vos principales missions seront :

    La Clôture mensuelle :

    · Organiser / animer le processus de clôture mensuelle

    · Contrôler, analyser et commenter le reporting mensuel à destination du COMEX

    Réaliser les prévisionnels (budget annuel, budget à terminaison des contrats clients) :

    · Participer à la détermination des calendriers prévisionnels

    · Animer les processus prévisionnels

    · Déterminer les outils utilisés pour réaliser ces prévisionnels

    · Analyser, commenter les prévisionnels synthétisés

    · Préparer les budgets normatifs pour les boutiques, cuisine traiteur et cuisine Pâtisserie.

    Soutenir les Directeurs des BU opérationnelles : boutiques, B2B, réception dans le pilotage de leur activité :

    · Déterminer et diffuser les KPI opérationnels/ financiers

    · Accompagner les directeurs de BU à l'élaboration des offres franchisées

    · Alerter en cas d'anomalies et proposer des mesures correctives

    · Déterminer / faire évoluer les processus clés

    · Préparer les analyses de ventes par famille de produit/évènements.

    RH :

    · Processus de détermination des variables annuels selon les critères en vigueur

    · Suivi de l'imputation analytique des effectifs

    Vos principaux objectifs seront de :

    • Budgétiser les nouvelles ouvertures
    • Organiser le contrôle des caisses avec les chiffres de la comptabilité
    • Accompagner les directeurs de BU dans l'analyse de leurs objectifs
    • Analyser la constitution du CA HT par BU (Plateaux repas, Retail et réception)
    • Etablir le Budget et le Reforecast
    • Etablir et analyser la situation comptable mensuelle
    • Créer la marge industrielle par BU


    Doté(e) de qualités managériales, vous aurez un contrôleur de gestion à accompagner et développer.

    Issu(e) d'une formation supérieure en gestion (type Master 2 en Contrôle de Gestion), vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le contrôle de gestion opérationnel, notamment auprès d'entreprises multi-sites.

    Vous maîtrisez l'informatique bureautique et idéalement l'outil Cegid.

    Vous êtes reconnu(e) pour votre compréhension et votre goût des enjeux business, votre capacité d'analyse et votre esprit de synthèse.

    Ouvert(e) d'esprit, positif(ve) et proactif(ve), vous êtes force de propositions et vous appréciez participer à des projets transversaux et le travail d'équipe.



  • Sephora Neuilly-sur-Seine, France

    ; · Chez Sephora, nous inspirons nos clients, nous responsabilisons nos équipes et nous les aidons à devenir la meilleure version d'eux-mêmes. Nous créons un environnement où les personnes sont valorisées et où les différences sont célébrées. Chaque jour, nos équipes à travers le ...


  • Vital Puteaux, France

    Consultant en recrutement (Hunteed) rech. pour un agrégateur d'opérateurs virtuels de téléphonie mobile: un(e) Contrôleur(se) de gestion (H/F) à Puteaux (92). · **Votre mission**: · - Maintien régulier et analyse des méthodes P&L pour rentabiliser les projets. · - Suivre et surve ...

  • PARTNER CONSEILS

    Assistant de Gestion Cdi

    il y a 5 jours


    PARTNER CONSEILS Arcueil, France

    Partner Assurances est l'unique service de proximité dédié aux seniors et à leurs aidants qui les accompagne dans l'optimisation puis la gestion de tous leurs contrats d'assurance. De la sélection rigoureuse des partenaires en assurances, jusqu'à l'accompagnement personnalisé de ...


  • FED Finance Paris e, France

    **Fed Finance, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour l'un de ses clients qui évolue dans le secteur de l'immobilier, Une/Un Assistant(e) de Gestion en CDI afin d'intégrer le service Gestion des Appels de Fonds** · **Votre fonction**: · Missions: · - Emission d'appels ...


  • Canal Plus Issy-les-Moulineaux, France

    STUDIOCANAL, filiale à 100% du Groupe CANAL+ détenu par Vivendi, est le leader européen de la production, de la distribution et des ventes internationales de longs métrages et de séries TV, opérant sur les cinq grands marchés européens - France, Royaume-Uni, Allemagne, Benelux et ...


  • iziwork Neuilly-sur-Seine, France

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Responsable Contrôle de gestion CDI (h/f) à Neuilly-sur-Seine. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. · Notre client, acteur du secteur conseil et informatiqu ...


  • iziwork Neuilly-sur-Seine, France

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un CONTROLEUR DE GESTION CADRE CDI (h/f) à NEUILLY-SUR-SEINE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. · Notre client, acteur du secteur conseil et informatique re ...


  • Laboratoire Eurotel Paris e, France

    Le Laboratoire EUROTEL, expert dans la fabrication de cosmétiques, recherche au sein de son siège social situé dans le 16ème arrondissement de Paris une ou un assistant(e) de gestion et comptabilité · Vous êtes à la recherche d'un poste dans le domaine de la gestion d'entreprise ...


  • STYCH Paris e, France

    STYCH, c'est la scale-up qui change la façon d'enseigner la conduite en France. Avec une double culture croisant l'eduTech et le monde de l'enseignement de la conduite, nous sommes une auto-école unique en notre genre. Première auto-école de France, nous avons l'ambition de boule ...


  • Groupe M6 Neuilly-sur-Seine, France

    **Informations générales**: · **Entité de rattachement **:Créé en 1987 autour de la chaîne M6, le Groupe M6 est un groupe plurimédia offrant une large gamme de programmes, de produits et de services. Télévision (7 chaînes dont M6), radio (3 stations dont RTL) mais aussi productio ...


  • Sephora France Neuilly-sur-Seine, France

    **Position**: · CDI - Controleur de gestion senior - Zalando · **Profile**: · aze · Chez Sephora, nous sommes unis et défendons nos convictions : liberté, exploration, opportunité d'embellir la vie des gens grâce au pouvoir illimité de la beauté. Nous accueillons l'unique, libéro ...


  • Twenty One Talents Paris, France

    Étudier et s'approprier les analyses et conclusions de l'audit sur la Qualité de Service. · - Collecter et analyser les informations relatives à la Qualité de Service. · - Préparer et animer les instances de suivi de la Qualité de Service. · - Définir et suivre les indicateurs de ...


  • SECOANA Paris e, France

    **CDI CHARGE DE MISE A DISPOSITION (H/F) - 75** · Notre client est une structure d'insertion par l'activité économique (SIAE) acteur de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dont la finalité est de conduire des personnes éloignées de l'emploi vers un emploi durable en mettant en ...


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    Descriptif du poste · Nous recherchons pour le département Finance un(e): · **CONTROLEUR.SE DE GESTION F/H** · **CDI - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** · **PARIS 5ème** · Vous êtes contrô de gestion et passionné.e de musique ? · **VOUS AUREZ POUR MISSIONS PRINCIPALES**: · Nous vo ...


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    Contrôleur de Gestion en Alternance - Rénovation Énergétique · **Entreprise**: 3M HABITAT · **Lieu**: TAVERNY · **Type de contrat**: CDI · **Début**: 04/12/2023 · **À propos de l'entreprise**: · 3M HABITAT est une entreprise spécialisée dans la rénovation énergétique des bâtiment ...


  • Bulgari S.P.A Paris, France

    **Position**: · **_Présentation de l'entreprise_**: · Fondée en 1884, le joaillier italien Bvlgari s'est progressivement imposé comme embl · - me de l'excellence italienne et compte parmi les acteurs majeurs du secteur du luxe. Forte de la réussite et de l'esprit pionnier de la f ...


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    Uniformation est le partenaire de référence pour la formation professionnelle et l'emploi des acteurs de la Cohésion Sociale. · En tant qu'OPCO, Uniformation soutient ceux qui s'engagent dans l'accompagnement de la personne, dans toutes les étapes de sa vie : une économie du quot ...