Pâtissier en apprentissage - Villeneuve-d'Ascq, France - PAUL

    PAUL
    Default job background
    Temps plein;Alternance - 24 mois
    Description

    Les avantages que nous proposons :

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à €
  • % de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de % de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • Description du poste

    Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le

    cadre de votre formation, vos missions seront :


    • Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, ...) et autres

    gourmandises


    • Suivre les fiches techniques mises à votre disposition


    • Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre

    visuellement attractives et gourmandes


    • Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)


    • Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire


    • Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments

    Profil recherché

    Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de

    nouvelles connaissances Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences

    Vous intégrez un CAP pâtissier à partir de la rentrée .

    Réf: cc-b-d-ad-abadd