Responsable de Salle - La Baule-Escoublac, France - Club des Dauphins Restaurant le Blue Bay La Baule

Club des Dauphins Restaurant le Blue Bay La Baule

Entreprise vérifiée

La Baule-Escoublac, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant de Plage, pas de service le soir sauf événementiel.

Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser le service et de gérer l'équipe en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Assurer la coordination et la supervision du service en salle
- Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service de qualité
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle pour garantir un service efficace
- Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients de manière professionnelle

Expérience:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en salle
- Connaissance des techniques de gestion en hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel

Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie/restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Salle (H/F).

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 250,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel