Commis de Cuisine - Paris e, France - BISTROTS PAS PARISIENS

BISTROTS PAS PARISIENS

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**_Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien._**

**_Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n'est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés._**

**_Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère. On y mange bien et on s'y sent bien _**

**_Le dernier de la famille ouvre ses portes pour la fin d'année._**

**_Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique._**

En lien avec le Chef de partie, vous aurez pour missions:

- La préparation de cuisine ;
- La mise en place du poste pour le service ;
- La maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace dans le temps maximal estimé ;
- Rangement des produits ;
- Remise en état des locaux, équipements ;
- Participation à l'élaboration des menus proposés par vos supérieurs hiérarchiques.
- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.

**Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes Passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez-nous **

**Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique**

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:
Forte capacité d'adaptation et flexibilité

Esprit d'équipe

Rapidité et dextérité.
Date de début souhaitée : Dès que possible