Responsable Préparations froides - Châteaufort ()
il y a 4 jours
Job summary
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides,
le dressage et leur distribution (hors d'œuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques
et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Description du poste
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