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Cuisinier Confirmé
il y a 1 jour
LES ATELIERS Castres, France**La société Les Ateliers recherche un Cuisinier confirmé H/F en CDI temps plein.** · Vos missions seront: · - Elaborer des plats · - Sélectionner les produits pour la réalisation des plats · - Réaliser les cuissons des aliments · - Soigner les dressage des assiettes · - Nettoyer ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Groupe Actual Lautrec, FranceL'entreprise · Etablissement de restauration traditionnelle collective. · **Travailler avec Actual Gaillac c'est**: · - un livret actual qui vous rapporte 12% d'intérêts annuels bruts · - un espace Intérimaire facile d'utilisation pour vos demandes (acomptes etc) · - un parrainag ...
cuisinier confirmé - Castelnaudary, France - API CASTELNAUDARY
Description
Au sein d'une équipe jeune et dynamique,
Diriger l'équipe en l'absence du Chef et occuper tous les postes de la cuisine si nécessaire
Gestion des stocks
Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
Elaborer les recettes et les menus sous les ordres du Chef
Connaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien.....)
Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en tant que Second de cuisine.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique.
N'hésitez pas à postuler en ligne
