Apprenti(E) Assistant(E) Administrative F&b - Courbevoie, France - HOTEL PULLMAN PARIS LA DEFENSE
il y a 3 semaines
Description
**Job Description**:Dans le respect des valeurs et exigences de la marque Pullman, vous êtes chargé(e) d'assurer la satisfaction optimale du client sur les différents points de vente en coordonnant les missions suivantes:
Missions Restauration
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé auprès des clients sur les différents points de vente
- Garantir la satisfaction de la clientèle par une attention permanente et élégante, veiller à ses besoins, la conseiller, la fidéliser et prendre en compte ses remarques
- Assurer l'organisation et la qualité des relations en matière de prise de commande, préparation et mise en place
- Mettre en valeur l'offre restauration et bar et développer le chiffre d'affaires du point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
- S'impliquer dans l'atteinte des objectifs du service, de l'hôtel, de l'enseigne
Missions Administratives
- Gérer les Extras, du recrutement à la paie (chasse, intégration, contrats de travail, contrôle des paies,)
- Planifier, organiser et former les extras sur les différents points de vente
- Assurer la bonne gestion et le dispatche des plannings
- Participer à la mise à jour du logiciel de gestion des paies pour les extras
- Réaliser les audits internes : offerts et déductions du CA
- Apporter son aide aux projets divers et participer aux différentes tâches administratives
Work Experience
- Imaginatif, vous donnez le meilleur de vous même pour nos clients
- Vous aimez travailler en équipe et partagez efficacement
- Un anglais fluide vous permet de satisfaire notre clientèle internationale
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