Conducteur de Machines Agroalimentaire - Lons-le-Saunier, France - Start People LONS LE SAUNIER
Description
**Description du poste**:Missions:
- Effectuer les opérations de mise en marche et de bon fonctionnement de la machine (ajouter le fromage et le reste de la préparation dans le cuiseur, lancer la cuisson depuis une interface numérique) ;
- Assurez la surveillance de la machine (température et texture du fromage) ;
- Être garant de la traçabilité et la conformité des produits grâce aux différents contrôles (réalisez les analyses physico-chimiques sur matières grasses, matières sèches, PH)
- Réaliser les opérations de révision, d'entretien et de maintenance de 1er niveau ;
- Assurer le nettoyage de l'environnement de travail (préparation de la machine pour le lavage, nettoyage des filtres et propreté de l'atelier).
**Profil recherché**:
Horaires : 3*8 (3h45-11h45/11h45-19h45/19h45-3h45)
Rémunération : taux horaire : 11,7096€ brut + heure supplémentaire majoré à 25% + heure de nuit majorée à 60% + prime d'habillage 0.91€ par poste + panier jour 4.80€ ou nuit 5.91.
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