Stagiaire Méthode Et Process Contrôle Qualité Mp - Elven, France - Symrise

Symrise

Entreprise vérifiée

Elven, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**

Au sein de **Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health** tire profit de son expertise ainsi que de la recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques, durables et basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 100 sites dans plus de 40 pays, le segment dessert les marchés de l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture. Le segment est divisé en deux divisions, **Food & Beverage et Pet Food**, ainsi que deux Business Units, **Aqua Feed et Probi.**

La division **Pet Food **offre des solutions produits et des services pour améliorer le goût et l'acceptation des aliments par les animaux de compagnie, pour assurer la sécurité des aliments pour animaux de compagnie et pour la santé animale. Afin d'étudier l'acceptation des aliments, le comportement alimentaire et les interactions entre les propriétaires et les animaux de compagnie, la division entretient quatre centres d'experts avec environ 1 000 de ses propres chiens et chats. Suivant l'idée "plus c'est proche, mieux c'est", Symrise Pet Food, [au sein du segment Taste, Nutrition & Health,] sert ses clients à partir de plus de 30 sites dans le monde.

**Votre rôle**

L'objectif de ce stage est de réduire le taux de défaillance des produits finis en assurant le suivi scientifique du plan de contrôle des matières premières fraîches et congelées (**matières** **carnées**). Les missions principales seront les suivantes:

- Effectuer des recherches bibliographiques et entretenir les contacts avec différents fournisseurs pour mettre en place une méthode simple et automatisée
- Demander de nouveaux contacts à nos fournisseurs actuels (hamburgers, saucisses de porc).
- Choix des MP à qualifier en fonction de l'historique disponible, des arrivages, des qualités reçues (MP/fournisseur) et de la qualité obtenue (impact sur la qualité des produits semi-finis).
- Tester la nouvelle méthode et la comparer à l'actuelle (drip method).
- Effectuer l'échantillonnage et l'analyse NIR
- Vérifier les résultats du plan de contrôle mis en place

**Votre profil**
- De formation Bac +4/+5 en Génie Biologique, Agroalimentaire ou en QHSE, vous cherchez un stage dans une entreprise au sein de laquelle vous pourrez apprendre et vous épanouir.
- Vous portez de l'intérêt pour le domaine de la qualité et des process en agroalimentaire.
- Vous faites preuve de flexibilité, de rigueur, d'un bon sens de la communication, de pragmatisme et d'esprit critique.

Rejoignez-nous

**Notre offre**
- Offre de stage à pourvoir au sein de notre division Pet Food, leader mondial des solutions à haute valeur ajoutée améliorant le bien-être des chats et des chiens et la satisfaction de leurs maîtres.
- Contrat d'une durée de 4 à 6 mois à pourvoir dès à présent
- Poste basé à Elven (56), à proximité de Vannes.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 950,00€ à 1 050,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)

Expérience:

- Banque assurance: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel