Assistant Chef de Réception - Paris, France - UTF

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Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un chef de réception H/F. Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, le chef de réception H/F est son représentant en son absence, c'est à lui de donner le ton et l'esprit préconisés par la Direction. RESPONSABILITES & TACHES - Assiste la direction dans les tâches administratives, de gestion et d'exploitation de l'établissement. - Tient informé la direction de toutes les consignes et activités de l'établissement et s'assure du suivi et encadrement des tâches quotidiennes de l'équipe présente. - Dirige, encadre et coordonne le travail de l'équipe de Réception, enregistrement, vérification etattribution des réservations, y compris le contrôle de la caisse journalière et mensuelle. Il s'assure que la politique tarifaire et les procédures de l'établissement soient correctement appliquées. - Participe aux diverses actions commerciales et accompagne les équipes dans la formation aux nouvelles procédures en vue d'augmenter le chiffre d'affaires, en ayant un rôle commercial pour optimiser les ventes. - Supervise l'équipe de housekeeping et s'assure de la propreté générale de l'établissement et deschambres. Veille également au bon respect de la législation en vigueur (hygiène, droit du travail.) - Veille à maintenir un service et un accueil de qualité et chaleureux en accord avec l'identité del'établissement pendant toute la durée du séjour des clients, de la réservation, à leur retour en fin de séjour. - Assure la gestion des stocks et des commandes auprès des différents fournisseurs (en respectantla bonne consommation en vue d'éviter tout gaspillage et optimiser les coûts opérationnels). - Met tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés par la Direction. Optimise les différents points des ventes (Bar, mini bar, petit déjeuner, conciergerie

Type d'emploi : CDI

Salaire : 29 044,90€ à 37 776,26€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel