Responsable D'atelier de Production H - Strasbourg, France - CHARCUTERIE DE LA THUR

CHARCUTERIE DE LA THUR

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Notre SOCIETE**:

- LA CHARCUTERIE DE LA THUR est une PME à taille humaine composée de 50 professionnels, installée à BITSCHWILLER LES THANN (68) en Alsace depuis 2010.

**Notre MISSION**:

- Fabrication artisanale de charcuteries et de produits élaborés de boucherie sur le site de Bitschwiller les Thann (68) et de produits traiteur sur le site de Cernay (68) dans le respect de préserver l'authenticité du riche patrimoine gastronomique.

**Notre VISION**:

- Offrir à nos clients le vrai bon goût de la Gastronomie Alsacienne en cultivant tradition et authenticité à travers des recettes traditionnelles, un savoir-faire d'excellence, des techniques artisanales et beaucoup de passion.

**Votre MISSION**:
Vous supervisez plusieurs ateliers de production, en soutien au Directeur de Production:
**Technique et production**
- Organiser, mettre en œuvre, optimiser les flux de production, en fonction des objectifs et process définis, selon les impératifs de sécurité, qualité, coûts, délais et quantité.
- Assister aux réunions afin de suivre en permanence les évolutions stratégiques, définir les objectifs et méthodes à mettre en œuvre pour les réaliser.
- Déterminer les actions correctives et en assurer le suivi.
- Etablir mensuellement un bilan sur les résultats, évolutions et données d'activité auprès de la Direction.

**Management du personnel**
- Préciser à chacun les responsabilités inhérentes à sa fonction, les objectifs à atteindre, ainsi que les procédures et règles à respecter. Organiser l'accueil, la formation, et l'intégration des nouveaux embauchés.
- Organiser la communication au sein du service en planifiant et en animant les réunions nécessaires et en faisant circuler l'information utile à chaque salarié pour sa fonction.
- Etablir les plannings de travail des salariés, et organiser les départs en congés et absences des salariés, en veillant au respect de la législation sociale et des contrats de travail existants.
- Evaluer les besoins en formation et mettre en place des actions de formation nécessaires, en tenant compte de la politique définie par la Direction.
- Proposer au représentant légal de la société des actions pour améliorer les conditions de travail et l'organisation des services.
- Veiller au respect de l'enregistrement quotidien des temps de travail effectifs et de pause, aux conditions prévues par la législation sociale en vigueur.

**Hygiène et sécurité**

En aval du Responsable qualité:

- Veiller à la mise en œuvre et au respect des procédés de fabrication et de contrôle des produits dans le respect permanent des règles et prescriptions sanitaires.
- Veiller à la mise en œuvre et au respect des procédures d'hygiène et sécurité par le personnel.
- S'assurer du bon état de fonctionnement du matériel et des moyens de protection des salariés.

**Votre PROFIL**:

- Vous êtes un véritable manager. Ce qui vous motive est d'entrainer vos collaborateurs dans un objectif commun. Vous savez fédérer votre équipe, inspirer les autres dans un esprit de collectif de travail, savez détecter et valoriser les talents pour que chaque collaborateur trouve sa place.
- Vous parlez aisément objectifs, expliquez, communiquez, élaborez des stratégies.
- Votre vision et vos valeurs vous permettent d'être un Leader naturel, confiant en ses équipes pour amener le changement comme il se doit.

Pas de prérequis de diplômes mais une expérience avérée d'au moins 5 ans sur un poste similaire de management.

Le secteur agro-alimentaire est un vrai plus mais non impératif pour réussir sur ce poste.

**Vos avantages en tant que futur collaborateur**:

- Un contrat à durée indéterminée (CDI) temps plein
- Une rémunération à hauteur de 35k€ à 40k€ annuel possible dès la 1ère année
- Un statut cadre
- Mutuelle d'Entreprise
- La souplesse d'une PME
- Un management de proximité
- Equipes favorisant une ambiance de travail conviviale

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 690,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023