Assistant Manager - Bordeaux, France - Basilic & Co Bordeaux Bastide

Basilic & Co Bordeaux Bastide
Basilic & Co Bordeaux Bastide
Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Nous recherchons un assistant manager H/F en contrat à temps complet, 39h chez Basilic & Co Bordeaux Bastide **

Dans le cadre de l'ouverture d'un point de vente assurant une restauration sur place, à emporter et en livraison à domicile à Bordeaux Bastide, nous recherchons une personne pour compléter notre équipe, au poste d'assistant manager H/F en contrat à temps complet, 39 heures

La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable respect du produit, un savoir-faire respectueux de la tradition, et une certaine avance prise en matière de transition écologique.

Au contact direct de votre manager, vous aurez comme missions:

- Assurer et garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre manager.
- Organiser le travail et assister votre manager dans la gestion au quotidien du restaurant.
- Maîtriser les règles d'hygiène HACCP, respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et faire appliquer ces règles par votre équipe
- Organiser le bon déroulement du service, animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients
- Être un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents,
- Avoir la charge de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre manager.

Les horaires de travail, englobant la préparation et le nettoyage, oscilleront approximativement entre 9h30 et 14h30 le midi et 17h30 et 22h30 le soir (restaurant ouvert 7J/7). Votre planning sera tournant, afin de garantir l'équité au sein de l'équipe.

A l'image des valeurs de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons des profils affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe et un goût certain pour la relation client.

Plus qu'un simple CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration rapide est fortement souhaitée mais pas obligatoire, la formation à notre métier étant dispensée au sein même de l'enseigne.

Si vous êtes désireux d'accompagner un projet à taille humaine, offrant un environnement de travail agréable et de proposer à vos clients une offre de restauration qualitative et différenciante, nous vous invitons à faire parvenir votre CV.

Expérience:
Employé / manager ou similaire : 1 an (Souhaité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- assistant manager: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel
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