Chocolatier / Chocolatière - Clermont-Ferrand, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Clermont-Ferrand, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous recherchons un(e) chocolatier(e) H/F. Vous intégrerez une boulangerie / pâtisserie familiale, comptant à ce jour 10 collaborateurs et un seul point de vente. Vos missions : - Création de la gamme - Réalisation de la production des produits - Entretien et nettoyage du laboratoire Vous aurez carte blanche pour pouvoir exprimer votre créativité lors de la création de la gamme. Profil recherché : Vous êtes passionné par votre métier et êtes force de proposition. La créativité est votre motivation. Horaires : Les horaires seront à définir selon le profil. Repos possible un week-end sur 2 ou deux jours consécutifs par semaine. Prise de poste souhaitée en janvier
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision