Pâtissier / Pâtissière - Marseille, France - Pôle Emploi
Description
Boulangerie située sur Sète recherche un pâtissier (H/F) ayant des notions en boulangerie (façonnage tradition et spéciaux). Vous travaillez le matin sur 5 jours par semaine (2 matinées 3 après-midi): 3h45/10h45 les jeudi vendredi et 12h/19h les lundi mardi et mercredi. Vous ne travaillez pas les week-ends. Vous êtes soit diplômé soit expérimenté en pâtisserie.- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté - Si diplômé
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Entretenir un espace de vente
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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