Chef de Rang Restaurant - Nanterre, France - NOCCIO

Description

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain. L'hôtel OKKO LA DEFENSE est marqué par l'ouverture du 1er restaurant du groupe : LE NOCCIO.

UN RESTAURANT ITALIEN MODERNE ET ÉPURÉ

UNE CARTE INSPIRÉE DES MARQUEURS FORTS DE L'ITALIE

UNE EXIGENCE DE SAVOIR-FAIRE
- La capacité du restaurant est de 90 couverts._

Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l'aventure

En étroite collaboration avec les équipes, vous développerez l'activité du restaurant selon les procédures et les valeurs du groupe OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité.

En plus d'avoir en permanence une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront:
**Assurer les procédures opérationnelles**
- Mise en place de la salle
- Assurer le service à table
- Application des règles d'hygiène et de sécurité

**Responsabilité interne**
- Suivi des stocks, assurer les inventaires
- Approvisionner et ranger les consommables
- Entretenir le matériel mis à disposition
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation de l'établissement

**Performance qualité**
- Respecter les standards de qualité 4* de la marque
- Assurer la satisfaction du client
- Développer la fidélisation de la clientèle

**Expérience et qualités requises**:

- Une expérience en service dans la restauration est fortement souhaitée
- Langues Français, Anglais courant requis, une troisième langue est appréciée
- Énergique, dynamique, organisé(e) et soucieux(se) du détail
- Excellent relationnel, esprit d'équipe

**Contrat de travail**:

- 2 Jours OFF d'affilés. 1 jour we.
- Tarif friends & family dans tous les OKKO HOTELS de France.
- 100% de la rem du congé mat pris en charge
- Repas du perso préparés avec amour
- Accès à la salle du personnel hôtel
- Prise en charge transport 50%
- Une bonne mutuelle. L'ostéo est par exemple pris en charge jusqu'à 100€ par an

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 309,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel