Pool-boy H/F - Biarritz, France - Experimental Group

Description

Rattachement : Responsable du Bar

Type de contrats possibles : CDD de 2 ou 3 mois

Formats possibles : 35h

Poste non logé

A PROPOS DE NOUS

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE L'HÔTEL REGINA

Le Régina Biarritz Hôtel *****, construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l'Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L'Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l'enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé.

A PROPOS DU POSTE

Le Régina a rejoint récemment la famille Experimental Group et se transforme pour vous accueillir dans un tout nouveau décor Nous recherchons un Poolboy/girl – Serveur piscine H/F.

Dans le cadre de ses missions il/elle devra :

Être présent au maximum au bord de la piscine

Veiller à la qualité de présentation de son point de vente : propreté, rangement, musique...

Accueillir le client et le conseiller dans ses choix

Prendre les commandes, facturer et encaisser les clients

Développer le chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle

Effectuer les services des boissons et des mets à la piscine et à l'atrium selon la météo