Responsable de Bar - Cannes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Hôtel 4* situé à Cannes à deux pas de la Croisette comprenant 55 chambres et appartements, 1 restaurant situé au rooftop, 1 Spa recherche une ou un Responsable de bar. Vos principales missions seront: - Tenir le bar de l'établissement - Accueillir et conseiller le client - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et à contribuer à sa renommée, à la fidélisation et au développement de la clientèle - Réaliser les cocktails de la carte et proposer des compositions de son choix - servir les boissons commandées par les clients et s'assurer des encaissements - Assurer la gestion des stocks, l'approvisionnement auprès des fournisseurs, la réception,et le rangement des bouteilles - Assurer la tenue de la caisse, faire la caisse et arrêter les comptes - Effectuer régulièrement l'inventaire des stocks
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - sur etablissement similaire
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle