Second(E) de Cuisine Multisites - Nancy, France - SOGERES

SOGERES

Entreprise vérifiée

Nancy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES F/H, pour intervenir sur des établissements situés dans les départements du 54 et du 57.**

Poste basé à NANCY (54) ou à METZ (57), rattaché à l'un de nos sites du périmètre.

**Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes, sur nos sites de Metz, Nancy et Thionville.**

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

En tant que Second(e) de cuisine vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents,
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette),
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE**

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut jusqu'à 2400€/mois**:

- Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Une Prime de travail du weekend de 95€ brut/mois
- Des horaires simples et sans coupures de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30
- Un week-end de repos sur deux de travail
- 23 jours de RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- **Un véhicule de service mis à disposition**

**Des brigades motivées qui n'attend que vous **

**Et ce n'est pas fini **

**Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France **

**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Rejoindre **SOGERES** c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives
d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

**Profil recherché**:

- CAP Cuisine au minimum exigé**:

- 1ère Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée**:

- Permis B exigé**

**Poste avec déplacements fréquents à prévoir**

**TS39305**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
- Avez vous une 1ère expérience réussie de Second(e) de cuisine en restauration collective ou traditionnelle ?
- Pouvez vous travailler du lundi au vendredi et un weekend sur 2, de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30 ?
- Etes vous disponible pour débuter en CDI au 16/05/2024 ? Si non, à quelle date ?

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/05/2024