Crémier-fromager (H/F) - Paris, France - SAS Terroirs d'Avenir

SAS Terroirs d'Avenir

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qui Sommes - nous ?**

Terroirs d'Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d'agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d'être une alternative à l'industrie agro-alimentaire.

Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l'agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d'assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.

Aujourd'hui, Terroirs d'Avenir, c'est:
6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
‍ 250 restaurants livrés chaque mois
14 boutiques dans Paris et Montreuil
‍ Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
Une équipe de 130 personnes

Ce qui anime notre quotidien:
la passion des produits et la quête du goût
la défense de la biodiversité et de l'artisanat
‍ la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux

Avantages:

- Remboursement des transports à 50%

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un crémier-fromager. Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste, proposant des produits issus de l'agriculture responsable.

Vos missions:

- _ Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle_
- Accueil et service des clients
- Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation
- _ Gestion du rayon_
- Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon
- Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs
- Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)
- Mise en place et réapprovisionnement
- _ Gestion du lieu et matériel_
- Maintien des règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
- Entretenir le matériel de travail
- Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

**Qui êtes-vous ?**

Si vous êtes passionné par les fromages de notre terroir, si vous vous intéressez autant à leur qualité, qu'à leur provenance, si vous souhaitez valoriser les producteurs locaux, si pour vous l'autonomie fermière est essentielle, cette annonce est faite pour vous.

Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.

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