Cuisinier (H/F) - Onzain, France - Samsic Emploi - Blois

Samsic Emploi - Blois

Entreprise vérifiée

Onzain, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration traiteur recrute dans le cadre de son développement un CUISINIER (H/F).

Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous pourrez très rapidement évoluer vers des postes à responsabilités.

Vos missions seront les suivantes:

- **Préparation des Aliments**:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes, en les coupant, les épluchant et les mesurant selon les spécifications.
- Suivre les recettes et les directives de présentation pour assurer la cohérence et la qualité des plats.
- **Cuisson et Assemblage des Plats**:

- Cuisiner les plats en utilisant différentes techniques de cuisson, telles que la cuisson à la poêle, au four, à la vapeur, etc.
- Assembler les composants des plats de manière créative et esthétique en tenant compte du goût, de la texture et de la présentation.
- **Gestion de la Cuisine**:

- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le stockage des ingrédients, surveiller les niveaux de stock et passer des commandes pour éviter les ruptures.
- **Créativité et Innovation**:

- Proposer de nouvelles idées de plats, de menus saisonniers et de spécialités pour maintenir l'intérêt des clients et renouveler l'offre culinaire.
- Adapter les recettes en fonction des préférences des clients et des tendances actuelles.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Salaire : 1845€ brut

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et autonome. Vous possédez un excellent savoir-être.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Durée de la mission:
**3 Semaines**
Véhiculé:
**Non**

CAP
1-2 ans