Manager de Restaurant - Paris e, France - YANSAI

YANSAI

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Yansai recherche un(e) manager de restaurant dès que possible.

Vous aurez pour mission:

- Assurez l'accueil des clients, la prise de commandes, la préparation des commandes & le service
- Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe et en salle
- Veiller à la bonne tenue du restaurant
- Etre garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse
- S'assurer du bon respect des process en salle et en cuisine
- Assurer l'encadrement et la formation continue des équipes
- Mettre en place les actions de fidélisation de la clientèle et les faire appliquer à toute l'équipe en salle
- Faire augmenter le chiffre d'affaire et atteindre les objectifs
- Etre capable de gérer l'ensemble des stocks
- Maîtriser les règles d'hygiène et s'assurer de leur respect
- Gestion des recrutements et de la formation du personnel
- Garantir une communication fluide et efficace entre les équipes
- Participer au développement de l'enseigne
- **Liste non exhaustive**_

Profil recherché:

- Souriant.e, dynamique et motivé.e
- organisé.e et
- Résistant(e) au stress & bonne endurance physique
- Avoir l'esprit d'équipe, un bon relationnel, être pédagogue
- Avoir de bonnes aptitudes commerciales

**Expériences et formations**:

- 2 ans d'expérience minimum dans la restauration
- Formation Hygiène

**Avantages**:

- Evolution rapide et mobilité en interne dans les autres restaurants
- 50% du titre de transport
- Mutuelle société
- 1 repas offert par service
- Remise sur la carte du restaurant

**Détails du poste**:

- Lieu : Paris
- Début : dès que possible
- Contrat : CDI 42 heures (Horaire en coupure)
- Rémunération : 2400 brut mensuel + prime + possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires aménageables
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime