Chef de Partie Cuisine - Fontainebleau, France - AP RESTAURATION
il y a 2 semaines
Description
Ouvert en 1973 notre restaurant propose à ses hôtes un mélange de spécialités Françaises et Italiennes. Situé dans le centre-ville, quartier piéton, avec une belle terrasse, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu'aux moins jeunes. Une équipe d'environ 10 collaborateurs assure un service irréprochable et veille à la satisfaction des clients.Missions:
En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe de cuisine constituée de 3 personnes à temps plein et d'un apprenti de 2ème année.
Vos activités comprennent:
- Mise en place et préparation de différents plats
- Respect des règles d'hygiène et normes HACCP
- Assurance qualité
Profil requis:
- CAP de cuisine minimum, ou BEP
- Minimum 5 ans d'expérience professionnelle
- Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Ponctuel
- Esprit d'équipe
- Ouverture d'esprit
Sont un avantage:
- Connaissance de l'italien
- De bonnes notions de français
- Autonomie et flexibilité face au travail attribué
Nous vous offrons:
- Un environnement de travail dynamique
- Des activités stimulantes et intéressantes
- Un CDI à temps plein
- Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois selon expérience
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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Fontainebleau: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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