Chef de Partie - Paris e, France - Ischia - Groupe Cyril Lignac

Ischia - Groupe Cyril Lignac

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.

Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement.

Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.

Nous recherchons pour nos restaurants parisiens des CHEFS DE PARTIE H/F.

MISSIONS

Sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
Vous êtes responsable de la propreté de votre poste.

PROFIL

Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité.
- Très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons
- Connaissance du travail du Poisson
- Intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances

CONDITIONS

CDI 39h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Acceptez-vous de faire des coupures?

Lieu du poste : En présentiel