Assistant(E) Qualite - Leuhan, France - SERVAGROUPE ROSPORDEN

SERVAGROUPE ROSPORDEN

Entreprise vérifiée

Leuhan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
Participer au maintien du Management de la Qualité, de la sécurité des denrées alimentaires selon les différentes normes applicables sur le site
Animer la documentation réglementaire liée à la gestion de l'Hygiène sur le site (mode opératoire, plan de surveillance...)
Réaliser les échantillonnages environnementaux dans le cadre du plan de surveillance spécifique
Contrôler l'action des prestataires extérieurs
Piloter l'analyse sensorielle des produits finis
Animer et assure la mise à jour de l'HACCP
Gérer les consommables hygiènes
Participer activement aux audits et gestion autonome de certaines certifications (Relai Responsable Q&FS)
Animer la routine Satisfaction client et coordonner les actions qui en découlent
Animer les bonnes pratiques d'Hygiène auprès de l'ensemble du personnel
suivi de la traçabilité, dossier CHSCT (réunions, veille réglementaire...), suivi documentaire (suivi des fiches techniques des matières premières). Travail 35h/semaine

**Votre profil**:
Réglementation Qualité/Hygiène / Connaissance système qualité - HACCP

Connaissance dans la gestion de l'environnement de production et la sanitation

Maitrise des outils bureautique.

Autonomie - Proactivité - Rigueur - Force de Persuasion.

**A propos de Servagroupe**:
SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.