Responsable Qhse en Restauration - Paris, France - MUSIAM Paris

MUSIAM Paris

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La société Musiam paris recherche pour ses établissements (6 sites) son/sa responsable Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.

Rattaché(e) au Directeur des opérations, vous déployez et contrôlez la politique qualité, hygiène alimentaire, sécurité au travail et environnement sur les sites dont vous avez la charge, en conformité avec les normes règlementaires.

Le/la responsable QHSE déploie et contrôle la politique Qualité, Hygiène, Sécurité alimentaire et Environnement en conformité avec les normes règlementaires.

Il/Elle met son expertise au service des directeurs opérationnels dans le but de préserver la santé physique et morale du personnel.

Le temps de présence sur le terrain est important, vous aurez donc des déplacements réguliers sur nos différents sites (Paris, Versailles et Roissy CDG)

**Missions principales**:
**Procédures QHSE**:

- Assure une veille règlementaire sur les thématiques QHSE,
- Supervise la planification et le suivi des audits internes et externes,
- Contrôle et analyse les bilans des audits et analyses laboratoire ou services officiels,
- Met en place, suit et anime les indicateurs qualité, sécurité alimentaire et tableaux de bord,
- Met à disposition de sa hiérarchie des éléments de reporting sur les thématiques QHSE,
- Définit les procédures de gestion et traitement des non-conformités,
- Supervise la mise en place des plans d'actions correctives et s'assure de leur efficacité,

**Expertise / Conseil/ Accompagnement**:

- Formalise et relaie auprès des opérationnels les bonnes pratiques en termes de qualité, d'hygiène alimentaire ou d'environnement,
- Effectue des audits de sites,
- Aide à la définition des plans d'actions correctifs,
- Apporte son soutien aux directeurs opérationnels / clients-partenaires dans la mise en place des normes qualité et sécurité alimentaire,
- Met en place ou participe à la conception de modules de formation liés à la qualité, hygiène, sécurité et l'environnement : anime des formations,
- Contrôle la bonne tenue des documents de sécurité (plan de prévention, DUERP,),
- Assiste les directeurs opérationnels dans la mise à jour des documents règlementaires et à la mise en place des actions de prévention,
- Suit et analyse l'accidentologie et les inaptitudes et effectue un reporting au à destination du Directeur des opérations,
- Accompagne et contrôle le déploiement et la mise en œuvre de tous les documents obligatoires.

**Relations sociales**:

- Intervient en appui technique lors des réunions CSSCT.

**Interlocuteurs internes**:

- Ligne opérationnelle : Directeur des opérations, Directeurs de sites, DRH/RRH, Service formation, Services techniques, Achats, Délégués du personnel, CSSCT.

**Interlocuteurs externes**:

- Inspection du travail, médecine du travail, laboratoires, services officiels, auditeurs externes, fournisseurs, prestataires etc

**Votre profil**:

- Vous avez une parfaite connaissance de la réglementation en vigueur
- Vous savez effectuer des recommandations relatives à l'hygiène ainsi que la sécurité alimentaire dans le secteur de la restauration
- Vous avez déjà encadré une équipe
- Vous êtes autonome et force de proposition

**Vos avantages**:

- RTT
- 13e mois
- Prime variable sur objectifs
- 20% de réduction sur tous nos établissements

Participez à la rencontre des mondes culinaires et culturels français et devenez notre prochain talent

TalentsMusiam

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : Déplacements fréquents