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Annecy

    chef gerant - Annecy, France - Groupe Atoll

    Groupe Atoll
    Groupe Atoll Annecy, France

    il y a 2 semaines

    Groupe Atoll background
    À temps plein
    Description

    À propos de nous

    Qui sommes-nous ?

    ATOUT TRAVAIL TEMPORAIRE, membre actif du Groupe ATOLL, est votre partenaire d'excellence pour répondre à tous vos besoins en matière d'intérim, de CDD et de CDI. Forte de vingt ans d'expérience multisectorielle, notre équipe de professionnels dévoués est à votre écoute pour aider à catalyser votre parcours professionnel.

    Nous recrutons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration pour entreprises et de collectivités, œuvrant avec passion et énergie dans son domaine.

    Mission

    La mission

    Êtes-vous prêt(e) à relever des défis en logistique et en organisation en tant que Chef Gérant dans un établissement dynamique ?

    Rejoignez une équipe dévouée qui valorise l'organisation, la rigueur et la gestion impeccable des ressources.

    Voici vos missions principales :

    • Assurer la gestion rigoureuse des stocks de l'établissement,

    • Tenir avec précision un budget fixé,

    • Assurer la traçabilité des produits, en respectant les normes de remise en température,

    • Veiller à la mise en place adéquate selon l'effectif de l'établissement,

    • Établir des menus variés et équilibrés pour satisfaire notre clientèle.

    Profil

    Profil recherchéFormation et expérience

    Nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) doué(e) de rigueur et de capacités d'organisation exceptionnelles, avec une passion pour la gestion des stocks et la tenue de budget, et capable d'offrir une cuisine saine et équilibrée.

    • Aptitude avérée à tenir des stocks et à respecter un budget

    • Expérience confirmée en organisation et rigueur

    • Solide expérience dans le suivi de la traçabilité des produits

    • Expérience dans la remise en température des plats

    • Expérience dans l'établissement des menus et la mise en place en fonction des effectifs de l'établissement

    • Formation ou certification en gestion de cuisine ou dans un domaine pertinent à l'établissement.

    Ce que nous vous offrons :
    • Contrat : CDI
    • Date de démarrage du contrat : À partir du 06/11/2023
    • Salaire : entre 2150 et 2550 €/mois
    • Mission en Temps plein : 35h/semaine

    Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    GROUPE RESTALLIANCE Annecy, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Annecy-le-Vieux **en contrat **CDI**.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la sati ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 20 heures

    Elior Group Annecy, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Elior Services

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Elior Services Argonay, France

    Elior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d'un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. · Rattaché(e) au responsable d'unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équip ...

  • L'Heureux Talent

    Chef Gérant de Collectivité

    il y a 3 semaines

    L'Heureux Talent Annecy, France

    Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Ehpad H/F en CDI. · **MISSIONS**: · **Production**: · - Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à ...

  • ERHS

    Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    ERHS Argonay, France

    Pour un site en périphérie d'Annecy, Elior santé recherche son (ou sa) futur(e) collaborateur(trice). · En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expéri ...

  • L'Heureux Talent

    Chef Gérant de Collectivité

    il y a 3 semaines

    L'Heureux Talent Annecy-le-Vieux, France

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. · Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? · « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur ...

  • Groupe Actual

    Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Groupe Actual Annecy, France

    L'entreprise · ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référ ...

  • Groupe Actual

    Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Groupe Actual Annecy, France

    L'entreprise · ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référ ...

  • ACTUAL ANNECY 2

    Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    ACTUAL ANNECY 2 Annecy, France

    **Votre Mission**: · Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un établissement scoalire (750 couverts jour), tout en manageant une équipe de 7 personnes. · **Vos différentes missions seront**: · - établir les plannings de production ...

  • ELIOR

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    ELIOR Saint-Jorioz, France

    Nous recherchons un/e chef gérant afin de mener à bien la production pour une petite structure de 45 résidents · Vos missions: · - Assurer la qualité et la réalisation de la production journalière · - Réalisation des textures modifiées · - Manager et accompagner une équipe compos ...

  • Mille et un repas

    Chef-fe Gérant-e Annecy

    il y a 1 semaine

    Mille et un repas Annecy, France

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à ét ...

  • SUD EST RESTAURATION

    Chef Gerant

    il y a 2 semaines

    SUD EST RESTAURATION Groisy, France

    Garantir une prestation culinaire de qualité pour une restauration scolaire sur place et sur des sites livrés. · Respecter les normes HACCP. · Etre un manageur autonome en créant une dynamique pour les équipes. · Assurer une relation client de qualité ainsi qu'une réactivité à le ...

  • API Restauration

    Chef-gérant en Ehpad

    il y a 1 semaine

    API Restauration Chavanod, France

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ · - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passi ...

  • Newrest

    Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    il y a 1 semaine

    Newrest Annecy, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Elior Rumilly, France

    Chef gérant F/HPublié le 17 Juil. 2023 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - RUMILLY (74) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères ...

  • Mille et un repas

    Chef-fe Gérant-e Poisy

    il y a 3 semaines

    Mille et un repas Poisy, France

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à ét ...

  • RESTAURATION COLLECTIVE

    Chef Gérante

    il y a 2 semaines

    RESTAURATION COLLECTIVE Frangy, France

    Société de restauration recherche chef gérant pour une ehpad de 80 lits. · Sous la responsabilité du chef de secteur vous assurez avec votre équipe la production culinaire à base de produits frais et cuisinés, ainsi que la gestion financière de votre établissement. · Vous êtes ga ...

  • api restauration

    Chef-gérant

    il y a 2 semaines

    api restauration Frangy, France

    Fonction: Chef-gérant · Référence: CG/ALPD/15097 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    GROUPE RESTALLIANCE Brison-Saint-Innocent, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Brison-Saint-Innocent (73)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 37.5H/Semaine, +16 jours de RTT, Horaires de journées et en continues, du Lundi au Vendredi 7H00 - 15H30, repos les week-ends.** · **Au quotidien: · Être Chef gér ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Restalliance Challes-les-Eaux, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Challes-les-Eaux **en contrat **CDI.** · **Planning**:37.5h/semaine, 7h-15h en journées continues + ...