Apprenti Serveur - Paris e, France - Q and P Suffren

Q and P Suffren

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Francette** est à la recherche d'un(e) **Apprenti.e en salle** pour compléter notre team salle

Rejoindre le groupe Fuga Family dans le cadre de ton alternance c'est:

- La possibilité d'intégrer le parcours de l'alternant Fuga sur 3 ans afin de découvrir l'ensemble des lieux de la FugaFamily (Laïa - Francette - Riviera)
- Être formé en continue par nos managers avec des formations hebdomadaires (techniques de services, sommellerie, cocktails, etc)
- Faire partie intégrante d'un projet en plein essors

Si tu souhaites rejoindre Francette : ici nous sommes au milieu de l'eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel

Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, **3* **étages**, **3** **concepts* pour **3* **ambiances* différentes:

- 1 : Dans la cale du bateau, « **La cave de Francette** », comme son nom l'indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, **La Table du ** (10 couverts). Menu **gastronomique** élaboré par notre Cheffe **Stéphanie Moquet** (diplômé de l'école **Ferrandi**, et parcours dans des restaurants étoilés).

0 : Au bord de l'eau : « **Chez Francette** » avec à la carte, une **cuisine française bistronomique**. (50 couverts)

+1 : « **Le Penthouse de Francette** » avec des assiettes à partager l'été et des cocottes l'hiver. Une grande terrasse de 250m2, probablement **la plus belle vue de Paris**. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir. (50 couverts intérieur et 100 en extérieur)

**Profil recherché**
- Dynamisme
- Curiosité
- Assiduité

**Vos petits +**
- Cadre particulièrement agréable, équipe jeune et dynamique.
- Horaires flexibles et aménageables.
- Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.

Début : Dès que possible

Pourboire en salle et en cuisine

Mutuelle Alan

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 800,00€ à 1 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel