Chef de Cuisine - Planchez, France - Le Relais des Lacs

Description

Chef(fe) passionné(e), viens sublimer les papilles de nos clients

L'Hôtel Restaurant Le Relais des Lacs, situé à Planchez (58) dans le Parc naturel du Morvan, à côté du lac des Settons, recherche son Chef de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique.

Ta mission:

- Créer et élaborer une cuisine traditionnelle et créative, à base de produits frais et locaux, qui saura ravir nos clients.
- Gérer les stocks, commander les produits et approvisionner la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer une équipe de cuisine soudée et transmettre ton savoir-faire avec passion.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des règles d'hygiène.
- Mettre en place les procédures de fabrication

Ton profil:

- Tu es un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e) avec une expérience significative dans la restauration traditionnelle et créative.
- Tu es rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
- Tu as le sens du leadership et tu es capable de motiver et d'encadrer une équipe.
- Tu es passionné(e) par la cuisine et tu aimes partager ton savoir-faire.
- Tu es créatif(ve) et tu aimes innover pour proposer des plats savoureux et originaux.

Ce que nous te proposons:

- Un poste à responsabilités au sein d'une équipe dynamique et conviviale.
- Un salaire attractif en fonction de ton expérience et de tes compétences.
- Des horaires de travail aménagés pour une meilleure qualité de vie.
- un logemet sur place
- Une autonomie compléte dans le respect des objectifs de marge

On a hâte de te rencontrer

**#**Nivernais #Cuisine #Tradition #Création #Passion #Equipe #Emploi

P.S. : On est plutôt décontractés ici, alors pas de stress, sois toi-même

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel