Maître D'hôtel Junior - Courchevel, France - Le K2 Collections
Description
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Sous la responsabilité de la Directrice de l'hôtel, vous serez en charge de:
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes, facturer et gérer les caisses
- Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
- Assurer la qualité de service définie par l'établissement
- Veiller à la satisfaction de la clientèle et développer la relation client
- Contribuer à développer l'image et la notoriété de l'établissement
- Former et manager les équipes des restaurants et du room service en collaboration avec votre supérieur hiérarchique
- Veiller au respect des plannings
- Gérer les réclamations et les litiges avec votre supérieur hiérarchique
- Maîtriser les standards Leading Hotels of the World
- Gérer les achats, les stock et l'approvisionnement des points de vente
- Effectuer le service du petit déjeuner et du diner
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Bonne présentation générale
- Comportement et tenue exemplaire
- Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client et de ses collaborateurs
- Maîtriser les techniques de services et les transmettre
- Esprit d'équipe, leadership et goût de la transmission
- Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
- Expérience souhaitée sur un poste similaire
- Expérience souhaitée en Hôtellerie de Luxe
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 2 012,71€ à 3 300,18€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2023
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