Chef de Partie - Strasbourg, France - Restaurant Chez Yvonne

Restaurant Chez Yvonne

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l'institution Chez Yvonne a récemment été récompensée d'un Bib Gourmand.

Nous cherchons notre **Chef de partie** pour contribuer à faire vivre à nos clients une véritable expérience gastronomique:
**Vos missions**:

- Assurer la mise en place et maintenir un standard de qualité de cuisine à son poste, en collaboration avec le chef de cuisine et le second de cuisine
- Respecter le bon déroulement du service, des techniques, des recettes
- Participer et s'assurer de la propreté des locaux et du matériel et appliquer la méthode HACCP
- Superviser le travail de ses collaborateurs (commis, stagiaire)

**Votre expérience**:
Issu d'une formation hôtellerie-restauration

Vous disposez d'une expérience réussie en cuisine

**Vos qualités**:
Forte capacité d'adaptation et flexibilité

Esprit d'équipe

Rapidité et dexterité

**Nous vous proposons**:
Un poste en CDI de **43h hebdomadaires**

Un salaire motivant en fonction de votre expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail