Chef de Projet Déploiement Welleat – CDI Welleat Lille CDI Maintenant Sur site - EuraTechnologies

Description

* Chef de Projet Déploiement Welleat – CDI# Chef de Projet Déploiement Welleat – CDISelon profil**Chef de Projet Déploiement Welleat – CDI**Dans un contexte de croissance soutenue et de déploiement national, Welleat renforce seséquipes opérationnelles et recrute un Chef de Projet Déploiement (H/F) en CDI, basé àParis ou à Lille. (Rémunération selon expérience)**Descriptif de l'entreprise**Welleat est une entreprise technologique développant une plateforme SaaS pilotée parl'intelligence artificielle et les objets connectés. En s'appuyant sur la donnée, l'IA et uneinterface intuitive, Welleat réinvente la restauration collective et accompagne les acteurs dusecteur (scolaire, médico-social, entreprises) dans l'optimisation de l'ensemble de leurchaîne de valeur.Notre mission est de réduire durablement le gaspillage alimentaire, de favoriser unealimentation plus saine et de permettre aux services de restauration collective de répondreaux exigences nutritionnelles et environnementales (EGALIM, AGEC), tout en maîtrisant lescontraintes de coûts et de performance opérationnelle.**Poste**Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous êtes chargé(e) de piloter les déploiements dela solution Welleat de bout en bout, depuis la phase de préparation jusqu'à la mise enproduction et l'autonomie complète des équipes terrain, dans un contexte opérationnelexigeant.Vous intervenez en interface directe entre : les clients (chefs de cuisine, équipes terrain, responsables de site, directions), les équipes internes Welleat (Produit, Tech, Support), et, le cas échéant, les partenaires et sous-traitants.**Vos principales missions incluent :****1. Déploiement des projets**Participer à la phase de cadrage et de préparation des déploiements.Analyser les besoins opérationnels et techniques des sites clients.Auditer les pratiques existantes (production, hygiène, PMS, organisation terrain).Identifier, dimensionner et organiser les ressources nécessaires au déploiement.Préparer et configurer les équipements : caméras IA, balances connectées, tablettes,imprimantes et étiqueteuses, sondes et capteurs de température, connectivité(4G/5G, réseau).Coordonner la logistique, la préparation et l'installation du matériel sur site.Planifier les interventions avec les clients et partenaires.Superviser la mise en place terrain et accompagner le démarrage.Paramétrer Welleat selon les spécificités locales et par typologie de client.Valider la mise en production et garantir un démarrage fluide.S'assurer de la qualité des données remontées et du bon fonctionnement global.**2. Formation, accompagnement et conduite du changement**Former l'ensemble des utilisateurs terrain :○ chefs de cuisine,○ agents de production,○ encadrants,○ responsables de site.Adapter la pédagogie aux profils utilisateurs et aux contraintes opérationnelles.Déployer une expertise fonctionnelle sur l'ensemble des modules Welleat :○ Commande,○ Production,○ Hygiène & Traçabilité,○ Anti-gaspillage,○ Diététique.Accompagner la transformation des pratiques terrain.Structurer et simplifier les processus opérationnels.**3. Suivi opérationnel, performance et amélioration continue**Être le point de contact opérationnel des clients après la mise en service.Suivre l'adoption des outils et la qualité d'exécution terrain.Piloter les actions correctives en cas de dysfonctionnement ou de problème d'usage.Analyser les indicateurs clés :○ l'utilisation,○ la qualité des données,○ la réduction du gaspillage alimentaire.Produire des comptes rendus d'intervention structurés.Accompagner les clients dans l'exploitation des tableaux de bord.Identifier les axes d'amélioration et proposer des actions concrètes.Remonter les besoins et irritants terrain aux équipes internes.**4. Coordination interne et structuration des opérations**Contribuer activement à l'amélioration continue de la solution Welleat.Participer à l'amélioration :○ des supports de formation,○ de la documentation interne,○ des standards et méthodologies de déploiement.**Profil recherché****Formation & expérience**Formation Bac+2/3 et plus.Expérience ou bonne connaissance du monde de la restauration.**Compétences**Très bonne compréhension des processus de cuisine et des enjeux opérationnels.Capacité à vulgariser des outils digitaux auprès de profils terrain.Maîtrise de la gestion de projets opérationnels (organisation, délais, qualité).Capacité à piloter plusieurs déploiements en parallèle.Aisance relationnelle et crédibilité terrain.Autonomie, rigueur et sens des responsabilités.**Qualités personnelles**Très forte motivation et engagement.Sensibilité aux enjeux environnementaux et au mieux-manger.Posture de facilitateur et de partenaire terrain.Proactivité, esprit d'initiative et culture de l'amélioration continue.Adaptabilité à des environnements et des contextes variés.Goût du dépassement de soi.**Contraintes & mobilité**Mobilité nationale indispensable (déplacements fréquents).Permis B obligatoire.Flexibilité horaire selon les contraintes des sites (services, pics d'activité).Contribuer à un projet à fort impact environnemental et sociétal, avec des résultatsconcrets sur le terrain.Être au cœur de la transformation de la restauration collective, au contact direct desusages et des équipes.Être à la croisée des chemins entre cas d'usage concrets et technologieParticiper à un déploiement national structurant au sein d'une entreprise en fortecroissance.Rejoindre une équipe engagée, ambitieuse et en développement rapide.précisant pourquoi vous souhaitez rejoindre Welleat et ce que vous pourrez concrètementapporter au projet. Ce poste s'adresse à des profils prêts à s'investir pleinement dans unprojet exigeant et à fort impact.
#J-18808-Ljbffr