Apprenti(e) cuisine - Paris, France - ACCOR

Description

Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française.
Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants.
Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients.

Le Sofitel Paris Le Faubourg recrute pour la rentrée son futur(e) APPRENTI(E) EN CUISINE

Votre objectif : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux, à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.

Sous la responsabilité du Chef Executif de Cuisine, Anaïs Foray, vous respecterez les procédures et standards internes de l'hôtel et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.

Vous assurerez le service pour le restaurant (60 couverts), le Bar du Faubourg (30 couverts), la terrasse, le Room service et les Banquets.

Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service.

Prise de poste : Septembre 2024.
Durée : 1 ou 2 ans.

• Etudes en hôtellerie-restauration
• Passion et goût de l'excellence.
• Orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité.
• Disponibilité et réactivité, à l'écoute.
• Capacité d'adaptation et proactivité.
• Organisation et rigueur.
• Cohésion et esprit d'équipe.

Avantages

• 13ème mois après 6 mois d'ancienneté.
• Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté.
• Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo
• Carte Accor offrant plusieurs réductions et avantages avec nos sites partenaires
• Plusieurs événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel...).
• Mutuelle avec 60% de prise en charge par l'entreprise.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.