Second de Cuisine - Houlgate, France - Homair Vacances
Description
**Présentation de l'entreprise**Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible
**Description du poste**
Sous la responsabilité du responsable restauration du camping et du directeur F&B groupe, en qualité de second de cuisine, vous assurez:
- L'élaboration de la carte
- Veille à la satisfaction clients
- Respect des normes HACCP
- Assure le service au quotidien du restaurant et des différents pôles
- Respect des mercuriales mise en place par le groupe
**Profil recherché**
- Formation restauration
- Formation HACCP
- Rigoureux
- Organisé
- Bon relationnel
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