Operateur de Production - Lanester, France - Groupe Actual

Groupe Actual

Entreprise vérifiée

Lanester, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'entreprise
Entreprise située à Lanester et spécialisée dans la transformation de divers poissons et crevettes avant la commercialisation.
Le poste
- Réceptionner les matières premières,
- Tenir les stocks de matières premières ou d'emballages,
- Décartonner et alimenter les cuiseurs,
- Cuire les crevettes ; manipuler les nacelles dans le respect des consignes de décongélation / cuisson et

refroidissement ; charger le programme de cuisson pour la cuisson par immersion et vérification des températures,
- Compléter les feuilles de suivi des cuissons pour assurer la traçabilité,
- Trier / emballer / palettiser / étiqueter les produits finis, manuellement ou de façon automatique,
- Exercer diverses manutentions de palettes de matières premières comme de produits finis,
- Mettre en carton, vérifier le contrôle des détecteurs de métaux,
- Vérification des étiquettes et de la cohérence entre l'étiquette et le calibre du produit,
- Aider à la préparation de l'atelier,
- Polyvalence intra/inter service en fonction des besoins de l'activité,
- Auto-contrôle de la qualité des produits à chaque étape de la production (Petit-cuiseur, auto contrôleuse,

encaissage/palettisation),
Le profil recherché
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