Commis de Cuisine - Ramatuelle, France - La Réserve Ramatuelle

La Réserve Ramatuelle

Entreprise vérifiée

Ramatuelle, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoignez La Réserve Ramatuelle (Hôtel Villas & Spa Palace 5*) en qualité de **Commis de Cuisine** au sein de la brigade du Chef Etoilé Eric Canino et contribuez au bien-être de nos clients, dans un environnement privé de rêve avec la Méditerranée pour seule toile de fond.

Vos **principales missions** seront les suivantes:

- Mettre en place votre poste de travail
- Se procurer et préparer les aliments selon les procédures de l'hôtel
- Réaliser des mets simples dans le respect des fiches techniques établies par le Chef
- Assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène alimentaire
- Ranger et nettoyer l'ensemble des équipements, matériel et matériaux de cuisine
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Diplômé(e) d'un BEP/CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience sur le poste dans un établissement haut de gamme, d'une expérience en gestion d'équipe et maîtrisez les règles d'hygiène.

Vous avez un sens inné du service et un goût certain pour la perfection.

**AVANTAGES**

CDD saisonnier
Possibilité de logement
Restaurant d'entreprise _(Foodles)_
Possibilité d'évolution professionnelle au sein des établissements appartenant au Groupe Michel Reybier Hospitality

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024