Préparateur de Sushis - Pontault-Combault, France - Samsic Emploi - Pontault Combault
Description
Notre client, spécialisé dans la grande distribution, recrute dans le cadre de son développement des COMMIS CUISINE H/F.Vos missions seront les suivantes:
- Découper des blocs de poissons frais.
- Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer.
- Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis.
- Assembler les sushis.
- Soigner la présentation des plats servis en rayon.
- Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire.
- Connaissance des techniques de préparation et des méthodes de cuisson (griller, frire, etc.).
**Profil recherché**
Nous recherchons des personnes ayant idéalement une première expérience en tant que SUSHIMAN. Vous êtes autonome, rigoureux, ayant l'esprit d'équipe et à l'aise avec le public.
- A déjà travaillé dans le secteur d'activité Poisson / Viande - SUSHI serait idéal.
- Le service SUSHI sera un service doté de machines pour aider au façonnage des produits.
- Aisance pour découper le poisson.
- certificat HACCP
Vous disposerez d'une courte formation lors de votre arrivée.
Intérim en vue d'embauche. Évolution possible.
Si tu corresponds à un ou plusieurs de ces critères, n'hésite plus à postuler
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée **:1-2 ans**
Durée de la mission **:3 Mois**
Véhiculé **:Non**
Sans diplôme
1-2 ans
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