Responsable de Satellite - Francheville, France - Scolarest

Scolarest

Entreprise vérifiée

Francheville, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un Responsable de satellite H/F pour l'un de nos restaurants situé à Francheville (69).

Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir à partir du 28/08

Horaires : du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30

Avantages ; 13èmois + RTT + CSE + repas compris...

**Vos missions sont**:

- La réception des repas livrés par notre cuisine centrale de Pusignan
- La fabrication de certains produits, la mise en place et le service de la prestation
- La gestion des commandes auprès de la cuisine centrale
- Le respect des règles de sécurité alimentaire et le suivi de la démarche HACCP
- La mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- La gestion des encaissements et le suivi des passages
- La gestion du personnel

Etre Responsable de restaurant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

BTS ou Licence Hôtellerie - Restauration