Cuisinier (H/F) Dans Un établissement Hôtelier - Soorts-Hossegor, France - VILLA SEREN
Description
La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.
Ouvert à l'année, nous privilégions la **qualité** de l'accueil et du service afin de **fidéliser **notre clientèle déjà très satisfaite.
Labellisé Tourisme Handicap et la Clef Verte, la Villa Seren avec une équipe de 14 à 30 salariés offre à ses clients la possibilité de séjourner dans un havre de paix, **respectueux **de l'environnement et de l'individu.
- Nos salariés bénéficient d'un traitement respectueux: toutes les heures travaillées sont comptabilisées, la planification est adaptée à l'individu et à l'entreprise, l'usage du travail en coupure est limité_.
Notre objectif est de fidéliser nos collaborateurs et nos clients.
Rattaché au chef de cuisine et au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.
Vous **préparer et réalisez les plats **de notre carte de l'entrée au dessert, avec des _produits frais de qualités, locaux et Bio_ de préférence.
Vous en** assurez la présentation** pour le service. Nous privilégions un dressage épuré et la mise en valeur du produit pour mettre ainsi en avant le_ goût et la qualité._
Vous travaillez parfois seul ou accompagné d'un commis.
Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. notre futur collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Vous êtes **méthodique et organisé** pour assurer _un service de qualité_ et notamment, lorsque la cadence du travail est soutenue.
Vous faites preuve de **créativité** et vous possédez de bonnes qualités culinaires.
Vous savez être** rapide dans l'exécution **de vos tâches et vous possédez pour cela une **bonne condition physique**.
Vous êtes_ motivé et passionné _par ce métier pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.
Une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent est souhaitée
2+ years
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