Manager de Restaurant - Lyon e, France - baotime

baotime

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes prêt à relever de nouveaux challenges,
Vous aimez le travail d'équipe
Vous êtes dynamique, souriant avec une bonne élocution,
Vous avez un très bon relationnel,
La satisfaction client est votre priorité,
L'univers de la restauration rapide vous intéresse,
Ce poste est fait pour vous

Mais Baotime c'est quoi ?
Baotime, c'est un mélange subtil entre cuisine traditionnelle avec des produits confectionnés à la main et une vente rapide de type street food.
Baotime, c'est un restaurant proposant des baos, qui sont des brioches farcies et cuites à la vapeur.

Vos missions:

- Gestion d'un restaurant et d'une équipe de 2-3 personnes : Management, formation, recrutement, gestion quotidienne du restaurant, gestion des commandes
- Procéder à l'ouverture et fermeture du restaurant
- Vendre les produits et fidéliser la clientèle en valorisant l'image de l'entreprise et contribuer à son succès.
- Accueillir et conseiller les clients
- Préparation des commandes
- Développement des ventes et mise en avant des produits
- Fidélisation de la clientèle
- Participation à des évènements
- Mise en valeur de l'offre, création d'offres supplémentaires
- Suivi des stocks et inventaires
- Entretien des locaux
- Optimisation : Analyse des temps de service
- Réception des livraisons

Vous possédez une première expérience d'au moins un an sur un poste similaire (Manager / assistant manager / chef de rang / serveur confirmé).
Vous possédez un réel esprit d'équipe et un bon relationnel.

Bonne présentation et polyvalence demandées.
Poste à pourvoir en CDI à temps plein à partir de septembre 2023

Restaurant fermé le samedi midi et dimanche toute la journée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023