Emplois
>
Commis de cuisine
>
Vannes

    Commis de cuisine - Vannes, France - ORPEA

    ORPEA
    ORPEA Vannes, France

    il y a 6 jours

    Orpéa background
    CDD, Temps partiel
    Description

    Informations générales

    Entité de rattachement

    En bordure du Golfe du Morbihan, près de l'île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d'une unité protégée dédiée à la prise en charge des personnes désorientées et atteintes de la maladie d'Alzheimer (ou troubles apparentés) de 15 lits.

    Cadre de travail agréable tant à l'intérieur (établissement rénové, équipé de rails, équipe bienveillante et à l'écoute) qu'à l'extérieur (parking à disposition, à proximité du centre-ville, etc)

    Référence

    Description du poste

    Famille professionnelle/ Métier

    Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

    Intitulé du poste

    Commis de cuisine - Vannes - CDD H/F

    Contrat

    CDD

    Temps de travail

    Temps partiel

    Rythme de travail

    Jour

    Description du poste

    CE QUE NOUS VOUS OFFRONS:

  • Horaires de 8h30 à 13h30 du lundi au vendredi
  • Temps partiel de 70%
  • CDD dans le cadre d'un remplacement (du 2/04 au 30/08)

    • MISSIONS PRINCIPALES:

    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier,

  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification.

    • Profil

    Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

    Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

    Et si votre compétence faisait la différence ?

    Type d'établissement

    Type d'établissement

    EHPAD ou Résidences médicalisées

    Localisation du poste

    Ville

    Vannes

    Code postal

    56000

    Département

    Morbihan (56)

    Région

    Normandie

    Critères candidat

    Niveau d'expérience min. requis

    Inférieur à 2 ans

    Niveau d'études min. requis

    1- Diplôme technique ou équivalent

  • Le corlazo

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Le corlazo Vannes, France

    Le Corlazo recherche: · - 2 commis de cuisine · contrat en 35heures, 2 jours de congé par semaines, contrat à pourvoir du 1 mai Au 31 septembre. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 1 380,00€ par mois · Programmation: · - Périodes de travail ...

  • SUSHI GOURMET

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    SUSHI GOURMET Theix, France

    Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? · Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de ...

  • l'Anthurium Traiteur

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    l'Anthurium Traiteur Theix, France

    Traiteur évènementiel sur la région de VANNES ," L'Anthurium " recrute. · Rejoignez notre équipe jeune et motivée. Nous recherchons un chef de parti ou second attaché aux mêmes valeurs que nous, travail, entraide, esprit d'équipe. · - travail en laboratoire (semaine) · - producti ...

  • sas alh

    Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    sas alh Plescop, France

    commis de cuisine pour burger, grillade, snacking · Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel, Alternance · Nombre d'heures : 35 par semaine · Salaire : 1 614,38€ à 2 789,33€ par mois · Programmation: · - Heures supplémentaires · Types de primes et de gratifications: · - He ...

  • temporis

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    temporis Baden, France

    Avec Temporis Auray, pour l'emploi aussi vous pouvez consommer local · Aujourd'hui on vous emmène travailler au bors du golfe du Morbihan Si la vue des îles et l'air iodé ne vous dérangent pas, lisez la suite · Nous cherchons un commis de cuisine pour un site de dégustation de fr ...

  • SAS KERMOBE

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    SAS KERMOBE Le Bono, France

    Offre Commis de cuisine · Plus qu'une réouverture. Plus qu'une rénovation. 2024 signe la renaissance de ce lieux emblématique. · La Maison OBONO occupe un bâtiment du XIIIème siècle en plein cœur du Golfe du Morbihan, proposant 68 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar, un ...

  • Azureva

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Azureva Arzon, France

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Kerjouanno Golfe du Morbihan à Arzon, un(e) **commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison " Eté 2023",** qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les ...

  • DOMAINE LE MEZO

    Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    DOMAINE LE MEZO Ploeren, France

    **Responsibilities**: · - Préparer et cuire les aliments selon les spécifications des chefs. · - Organiser et nettoyer la cuisine et les équipements. · - Surveiller les températures des aliments et des équipements. · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · ...

  • Crêperie TY MOUSSE

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Crêperie TY MOUSSE Arzon, France

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe d'été en cuisine. · CDD pour Juillet /Août 2023 · Poste nourri/non logé · Sérieux et dynamique · Débutant accepté · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 2 mois · Programmation: · - Disponible ...

  • Restaurant LE BOUCANIER

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Restaurant LE BOUCANIER Arzon, France

    Tu es passionné(e) par la cuisine, le travail des produits frais et tu souhaites exercer dans un cadre convivial et familial? Tu es au bon endroit · Situé au cœur de Port Navalo, le restaurant Le Boucanier est une adresse incontournable de la presqu'île de Rhuys. Il a su conquér ...

  • Morbihan Emploi

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Morbihan Emploi Auray, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine ...

  • SARL KYAURAY

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    SARL KYAURAY Auray, France

    Restaurant proposant une cuisine traditionnelle et du terroir recherche un/une commis de cuisine motivé et dynamique en temps partiel. · Chaque soir, vous participerez à la préparation des entrées et des desserts, et épaulerez le chef de cuisine sur la préparation des plats et le ...

  • L' ARMORIC

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    L' ARMORIC Auray, France

    Le Restaurant **L'Armoric** recherche un/une **COMMIS DE CUISINE H/F** pour la saison 2023. L'**Armoric** est une institution du port de Saint-Goustan. La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clefs de sa réputation. · Aujourd' ...

  • RESTAURANT LE CDE AURAY

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    RESTAURANT LE CDE AURAY Auray, France

    CDI à temps complet 39H hebdo · remunération 2250€ brut+ prime annuelle · **Responsibilities**: · - Préparer les ingrédients et les aliments selon les recettes et les instructions du chef. · - Assurer le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · - Garder la cuis ...

  • Kasino de Larmor Plage

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Kasino de Larmor Plage Larmor-Plage, France

    Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant · Aperçu du poste: · Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour prépa ...

  • Restaurant Chez Yoyo

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Restaurant Chez Yoyo La Turballe, France

    Nous cherchons notre futur Commis de Cuisine H/F pour la saison 2023 á partir de mi-mars jusqu'á mi-novembre. · Restaurant familial d'une capacité du 34 couverts hors saison et 52 couverts en plein saison. Cuisine fait maison avec des produits frais. · Si vous étes sérieuse, dyna ...

  • Hôtel Restaurant La Voile

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Hôtel Restaurant La Voile Locmariaquer, France

    **Présentation de notre société**: · La Voile est un hôtel 2 étoiles situé sur le port de Locmariaquer, hôtel familial de charme et de convivialité. · Notre hôtel offre plusieurs types de chambres qui sauront répondre aux envies de nos clients, ainsi qu'une brasserie/pizzeria nom ...

  • RESTAURANT LE ZAMPA

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    RESTAURANT LE ZAMPA Lorient, France

    Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour TOI · **Vous avez**: · La volonté de travailler en équipe · **Nous avons**: · Des équipes formidables · De belles perspectives d'évolution · Des matières premières de qualité à sublimer · Le groupe JR recherche plusieurs COMMIS ...

  • Le Colibri. Quiberon

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Colibri. Quiberon Quiberon, France

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats.Responsabilités: · - Aider à la préparation des ingrédients pou ...

  • SARL LE GUETHENOC

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    SARL LE GUETHENOC Josselin, France

    Nous recrutons pour notre restaurant de type brasserie, sur la place de la basilique de Josselin, un(e)commis de cuisine, vous aurez en charge le poste entrées et desserts, vous saurez gérer la mise en place sous la responsabilité du chef cuisinier. Vous êtes autonome et organisé ...