Vendeur/vendeuse Fromagerie - Bordeaux, France - Rober & Rober

Description

**Les Halles Biltoki de Bacalan, véritable institution de la gastronomie Bordelaise.**

Nous recherchons un **Assistant** **Fromager **après formation initiale auprès de nos experts.

Début 25 mai contrat 25h - 30h (A définir)

**PROFIL**:

- Une première expérience en fromagerie et/ou en restauration serait un plus
- Vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité et votre sens de l'organisation
- Rigoureux(se), vous êtes capable de respecter les process et les recettes
- Aimer cuisiner
- Sens du travail en équipe
- Bon contact client
- Capacité à être autonome

**MISSIONS**:

- Élaboration de plateaux
- Découpe et vente de fromages
- Idées de nouvelles recettes en fonction des saisons et des fromages
- Encaissement
- Respect des règles d'hygiène
- Mise en place de la vitrine

**POSTE**:
Au terme d'une formation initiale aux process et aux recettes, **vous travaillez en autonomie ou sous la responsabilité de votre responsable. **Vous serez en constante formation afin de développer vos compétences et de vous rendre polyvalent.

Vous n'avez pas besoin de connaître le métier de fromager car nous serons là pour vous l'apprendre.

Vous serez amené à travailler du mardi au dimanche en ayant toujours le lundi de repos et un autre jour de la semaine. Vous travaillerez le plus souvent de 9h à 14h et potentiellement le soir de 17h30 à 22h30.

Lieu du poste : Fromagerie ROBER & ROBER - Halles Biltoki Bacalan Bordeaux

Type d'emploi : CDI, CDD

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/05/2023

Flextime