Serveur / Serveuse de Restaurant - Dinan, France - Pôle Emploi
Description
Au sein d'un restaurant traditionnel réalisant une trentaine de couverts par service vos missions sont les suivantes: -dressage -accueil des clients -prise des commandes -encaissement Vous intégrez une équipe de 4 personnes. L'établissement est fermé le lundi, ainsi que les dimanches soirs et jeudis soirs. En juillet et aout, l'établissement est fermé uniquement le dimanche.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:4 ans
- **Compétences recherchées**:
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Veiller à la satisfaction du client
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