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Megève

    Commis de Salle - Megève, France - Paris Society

    Paris Society
    Paris Society Megève, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI - Temps plein
    Description

    Mission

    Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans lerespect des standards Paris Society

  • Participer,sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise enplace, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation
  • Effectuer la mise en place desconsoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avantle début du service selon les standards de l'établissement
  • Participer, à la fin du service,au débarrassage des tables et au rangement de la salle
  • Organiser et entretenir les officesavant et après chaque service
  • Effectuer le polissage des verreset couverts ainsi que le rangement de la vaisselle
  • Débarrasser les tables, réaliserla mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service

    • Participer au service des clients sous la supervision du chef derang

  • Assurer la liaison entre lacuisine et la salle en apportant les commandes des clients
  • Participer au service des tablesassignées sous la supervision du chef de rang
  • Assurer le débarrassage et le redressementdes tables pendant le service
  • Peut-être amené à prendre la commande et àguider le choix du client

    • Collaborer avec l'ensemble des fonctions du restaurant

  • Assurer la transmission desinformations pertinentes aux supérieurs immédiats
  • Faire état à son supérieurhiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang (attente, mauvaisecommande, nourriture froide)
  • Travailler en étroitecollaboration avec les équipes de cuisine

    • Profil

    Savoir-faire :

  • Connaître le contexte, les enjeux et lesacteurs du secteur de la restauration
  • Connaître les standards de qualité de ParisSociety en matière de qualité de service
  • Connaître toutes les procédures d'hygiène etles normes HACCP
  • Maitriser les codes de la relation clients
  • Connaître les techniques de mise en place dela salle

    • Savoir être :

  • Avoir le sens du service
  • Capacité d'organisation
  • Savoir faire preuve de discrétion et dedynamisme
  • Incarner les valeurs fondamentales du groupeParis Society
  • Dynamisme, motivation, disponibilité,organisation
  • Rapidité et efficacité

    • Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

  • La Ferme de Cupelin

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    La Ferme de Cupelin Saint-Gervais-les-Bains, France

    L'hôtel** et restaurant La Ferme de Cupelin à Saint Gervais Mont Blanc recrute son/sa nouveau/elle Commis de salle. · Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez la mission d'assurer le service dans un restaurant familiale avec une cuisine à la française et de saison de ...

  • Hôtel Les Peupliers

    Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines

    Hôtel Les Peupliers Le Praz, France

    **Responsable hiérarchique **:Maître d'hôtel · **Rôle**: · - Assister les Chefs de Rangs au service des tables · - Veiller à la propreté de l'office, des sols, des armoires et des frigos · - Propreté de la salle et de la terrasse (poussière, aspirateur, balais) · - Participer au ...

  • Almae Collection - Armancette

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Almae Collection - Armancette Saint-Gervais-les-Bains, France

    **Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ** · **Bienvenue dans l'équipe ** · Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. ...

  • Hôtel Les Peupliers

    Commis de Salle/runner

    il y a 5 heures

    Hôtel Les Peupliers Le Praz, France

    **Responsable hiérarchique **:Maître d'hôtel · **Rôle**: · - Assister les Chefs de Rangs au service des tables · - Veiller à la propreté de l'office, des sols, des armoires et des frigos · - Propreté de la salle et de la terrasse (poussière, aspirateur, balais) · - Participer au ...

  • Almae Collection - Armancette

    Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Almae Collection - Armancette Saint-Gervais-les-Bains, France

    **Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ** · **Bienvenue dans l'équipe ** · Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. ...

  • HÔTEL LE CALGARY

    Commis de Salle

    il y a 3 jours

    HÔTEL LE CALGARY Hauteluce, France

    **Hôtel** Le Calgary** · Hôtel-restaurant de 41 chambres situé au col des Saisies (73), nous véhiculons auprès de notre clientèle une atmosphère chaleureuse et un esprit montagnard. Notre objectif : que nos hôtes se sentent comme chez eux. · Nous recherchons pour cette saison d'é ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    de l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    de l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...

  • Le Hameau de mon Père

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Le Hameau de mon Père La Clusaz, France

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. · Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyar ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    Job opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...

  • Le Hameau de mon Père

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Le Hameau de mon Père La Clusaz, France

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. · Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyar ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    Job opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    Job opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...

  • SHCR

    Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    SHCR Annecy, France

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit · **Rivage Hotel & Spa** est un hôtel 4* situé sur les ...

  • Savoy hotel

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Savoy hotel Brides-les-Bains, France

    Le Golf-Hôtel** et son restaurant la table du Golf à Brides Les Bains station thermale et de sport d'hiver en Savoie. · Avec une cuisine élaborée essentiellement avec des produits frais, recherche un Commis de salle · Poste à pouvoir rapidement · Du 20 mars au 01 novembre => cure ...

  • Alpine Restaurants

    Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Alpine Restaurants Courchevel, France

    Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C), nous sommes à la recherche d'un Commis de salle qui sera en charge des petits-déjeuners (h/f). · **Missions**: · Le / la commis débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples. Sous ...

  • Grand Hôtel Des Thermes

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Grand Hôtel Des Thermes Brides-les-Bains, France

    Nous recherchons un(e) commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration agréable pour nos clients. · Responsabilités: · - Accueill ...

  • Hôtel Carlina 4

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Hôtel Carlina 4 La Plagne, France

    L'hôtel Carlina ** est un des plus beaux hôtels de La Plagne. Lieu incontournable de la station, animé tout au long de la journée, l'établissement est composé d'un hôtel de 46 chambres, d'une résidence de 5 appartements, de 3 chalets haut de gamme, d'un spa et de 2 restaurants : ...

  • JEAN SULPICE

    Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    JEAN SULPICE Talloires, France

    Durée du contrat : CDI · Ville : Talloires-Montmin · Expérience : 1 an · Logement : Non · Profil: · Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation · Vous êtes diplômé d'une école hôtelière et souhaitez évoluer au sei ...

  • HOTEL BEAU SITE TALLOIRES

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Talloires, France

    Notre Hôtel **de 32 chambres et notre restaurant de 60 couverts se situent au bord du lac d'Annecy. Ambiance conviviale et familiale dans un cadre géographique exceptionnel: plage privée, restaurant avec terrasse panoramique. · Notre établissement entièrement rénové possède égale ...