Cuisinier Ehpad Cdi - Villenave-d'Ornon, France - Résidence de Chambéry, Villenave d'Ornon - Groupe Mieux Vivre

Résidence de Chambéry, Villenave d'Ornon - Groupe Mieux Vivre

Entreprise vérifiée

Villenave-d'Ornon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste à pouvoir en CDI dès que possible.

Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible

En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras.

**Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante**:
**Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement**:

- Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ;
- Dresser les préparations culinaires chaudes ;
- Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ;
- Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ;
- Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies.

Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié.

Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines. Ainsi, vous travaillerez un week-end sur deux.
Si vous êtes titulaire d'un titre professionnel inscrit au RNCP ou validé par la CPNE type CAP ou BEP Cuisinier, et disposez d'une première expérience en EHPAD, ce poste est pour vous

Votre goût du travail en Equipe ainsi que vos talents de Cuisinier et votre rigueur quant au respect des procédures vous permettent de garantir une bonne qualité hôtelière, dans le respect et la protection de la personne âgée.

Vous pourrez ainsi rejoindre des professionnels passionnés et à votre tour apporter votre savoir-faire à notre fidèle équipe et contribuer vous aussi aux projets de l'établissement.

Si vous débordez de créativité, vous pourrez également participer aux projets transversaux du Groupe.

Il ne vous reste plus qu'à postuler

Résidence de Chambéry, Villenave d'Ornon - Groupe Mieux Vivre
La Résidence Chambéry a ouvert ses portes fin juin 2019. Située à Villenave d'Ornon (33), elle accueille 105 résidents autonomes ou dépendants, en long séjour.

Son bâtiment entièrement neuf, équipé de technologies novatrices, dispose d'une unité spécifique MND (maladies neuro-dégénératives) de 14 lits, et 2 unités spécifiques Alzheimer ou maladies apparentées.

A court terme, l'établissement disposera également d'un accueil de jour et d'un PASA.
Villenave-d'Ornon
Titre professionnel inscrit au RNCP ou validé par la CPNE type CAP ou BEP Cuisinier
Débutant (moins de 2 ans)
CDI
Cuisinier / pâtissier