Chef Gerant en Residence Services - Valenciennes, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Valenciennes, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F
- Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso:

- Alors rejoins-nous chez Sogeres
- Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Valenciennes pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 40 convives en phase d'ouverture puis à terme un peu plus d'une centaine de convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.VALENCIENNES (59)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous te proposons de:
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à ton équipe
- Assurer ta sécurité et celle de ta brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Tout en t'apportant le support nécessaire

**NOTRE PROPOSITION**:

- Pour cela, nous t'offrons:
- Un salaire brut de 2 400 à 2 500€ sur 13 mois
- Une prime d'objectif de 8%, soit un 14e mois de salaire
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h), des coupures ou des grandes journées sont à prévoir en phase d'ouverture
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une brigade motivée qui n'attend que toi
- Et ce n'est pas fini - Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France **Poste à pourvoir début MARS 2023**

**VOTRE APPORT**:

- L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS