Cuisinier (H/F) - Marcoussis, France - CRIT PARIS RESTAURATION

Description

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année plus de salariés detoutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...).Pourquoi pas vous

A propos du poste :

CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur dela Restauration Collective, situé à marcoussis dans le 91, uncuisinier H/F.Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrezune brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à laréalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir desfiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions : - Préparer et présenter les plats selon la grille des menuset les fiches techniques- Relayer les communications du chef auprès de votre équipe - Veiller à l'application des règles et procédures d'hygièneet des normes HACCP- Veiller à la propreté de la cuisine et de votre partie- Communiquer à votre hiérarchie les besoins en produits pourles commandes- Repérer et signaler des dysfonctionnementsHoraires variables. Permis OBLIGATOIRE

Profil recherché :

Une formation diplômante en restauration type BEP/CAP cuisineest un plus- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur des postes decuisinier ou commis de cuisine- Vous connaissez les techniques culinaires adaptées à larestauration collective- Vous maîtrisez les normes HACCP- Vous êtes autonome, rigoureux, et avez le souci du travailbien fait couplé- Vous êtes rapide et respectez les délais de fabrication- Vous êtes véhiculéVous vous reconnaissez ? Postulez Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation deHandicap.