Apprenti Boulanger Patissier - Vaux-sur-Mer, France - Intermarché

Intermarché

Entreprise vérifiée

Vaux-sur-Mer, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

de l'entreprise

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien.
- Vous avez entre 15 et 29 ans et vous avez un projet professionnel dans l'artisanat ?_

Parce que nous avons à cœur d'accompagner tous les ans stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant sur nos métiers, le magasin Intermarché de _VAUX SUR MER_ renforce son rayon **Boulangerie / Pâtisserie Traditionnelle** en recrutant un **boulanger / pâtissier (H/F)** en **contrat d'apprentissage**.

Description du poste

Afin de vous projeter à la fin de votre formation, le métier de boulanger / pâtissier ça donne quoi ?
- Vous assurez un accueil client de qualité. Vous créez une véritable relation de confiance avec vos clients par le biais d'un accompagnement de proximité et personnalisé. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique.
- Vous soignez parfaitement la tenue des rayons. Par votre rigueur et esthétisme, vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des plus attractifs : de la présentation des pains et des pâtisseries à la variété de la carte en fonction des saisons, jusqu'à l'étiquetage des produits et d'un facing régulier.

Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire dans le respect de la tradition boulangère, vous mettrez en œuvre votre savoir-faire pour proposer à nos clients toute une gamme de produits de panification : pains variés, viennoiseries et pâtisseries. L'univers gourmand du boulanger est riche de créativité. C'est un métier passionnant, au carrefour de la tradition et de l'avenir qui laisse parler votre sens de la perfection, de la minutie et votre inventivité.

Mais vous devez aussi être en mesure de vous occuper de la préparation, de la cuisson et de la décoration des différents types de desserts. Le travail du pâtissier est largement basé sur la technique, qu'il doit connaître et maîtriser afin de garantir la réussite parfaite de toutes les recettes, et pour la gestion fonctionnelle du laboratoire de pâtisserie. Le pâtissier s'occupe de sa production de A à Z : il prépare la pâte, la garniture, surveille la cuisson et crée la décoration. Il est un fin connaisseur des ingrédients de base et de leur utilisation en respectant les recettes ou en faisant preuve de créativité.

**Qualifications**:
Vous devez être **impérativement **dans un cursus scolaire type **CAP ou BEP boulanger ou pâtissier**.

Choisir Intermarché pour exercer votre apprentissage et vivre la passion de votre métier, c'est construire votre carrière et agir au quotidien, dans un cadre humain et convivial qui favorise l'égalité des chances.

Rejoignez nos équipes de passionnés pour apprendre à travailler des produits de qualité et contribuer à l'avenir du mieux manger

Transmettez-nous votre CV. Mais, c'est votre lettre de motivation qui fera toute la différence.