Commis de Cuisine Rest. Gordon Ramsay 1 Michelin - Paris, France - Hilton

Hilton

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez avoir une experience enrichissante et profitable a votre avenir ?
Venez rejoindre les equipes professionnelles du Waldorf Astoria**Versailles -**Trianon**Palace**, Hotel **.
Situe aux portes du parc du Chateau de Versailles, dans un cadre majestueux l'Hotel dispose de 199 chambres, d'un Spa Guerlain, de deux restaurants, La Verandaet Le Gordon**Ramsay**au**Trianon**, 1 macaron au Guide Michelin pour lequel nous recherchons:
**Un/e Commis de cuisine H/F pour notre Restaurant Le Gordon Ramsay (1 etoile)**Vos missions principales seront:

- Realisation des preparations preliminaires (epluchage des legumes, fonds, courts bouillons...),
- Realisation de mets,
- Organisation du poste de travail,
- Preparation et mise en place,
- Dressage, distribution,
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Diplome(e) d'une ecole professionnelle BEP/CAP Cuisine, vous avez acquis une experience en stage ou en alternance au meme poste dans un restaurant de type restaurant traditionnel ou brasserie de luxe.
Vous etes passionne(e), enthousiaste et vous maitrisez les regles d'hygiene et securite HACCP.
L'esprit d'equipe, l'organisation et le souci du detail seront des atouts majeurs pour ce poste.
Venez nous rejoindre