Cuisinier - Mulhouse, France - AUBERGE DU ZOO

Description

**Missions et responsabilités**

Nous recherchons un chef de partie pour les entrées froides et desserts pour un CDI. Création de plats pour des menus du jour ou menus spécifiques, avec le chef de cuisine. Gestion des stocks et des commandes. Préparation banquet également. Personne motivée et rigoureuse uniquement. Planning et salaire à convenir ensemble.

**Secteur d'activité**

Chef de partie entrées froides

**Expérience, formation et compétences souhaitées**

CAP cuisine exigé. Une expérience de 2 ans minimum est exigée.

**Présentation de l'entreprise**

Le restaurant offre de par sa diversité un très fort potentiel de développement. Plusieurs salles permettent de servir à la fois une carte de restauration traditionnelle avec des produits frais, des banquets tels que mariages, repas d'entreprises...

Le cadre est privilégié de par environnement très naturel. La brigade de cuisine est composée de 7 cuisiniers (hors apprentis).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel